יש פעוט שלא נגע בירק במשך חודשים או אחד ששורד רק על אטריות עם חמאה? אנחנו מרגישים אותך! לעתים קרובות מתחילה אכילה בררנית לשבש הרגלי אכילה ב בסביבות שנה אחת , בדיוק כשהקטנים רק מתחילים להאכיל את עצמם. אכילה בררנית יכולה להיות קשה לטיפול עבור הורים מודאגים. תוך כדי הוא נורמלי שילדים צעירים הם אוכלים קפדניים, זה גם טבעי לדאוג אם הילד שלך כן מקבל מספיק ויטמינים ומינרלים כדי להישאר ניזונים ולגדול. אז, קחו נשימה עמוקה, דעו שאתם לא לבד, ופעלו לפי 10 העצות האלה שיעזרו לילדכם להקל על האכילה והחוויה הבררנית - ואפילו ליהנות - ממגוון גדול יותר של מזונות.

אסטרטגיית אכילה בררנית מס' 1: שמור על זמן ארוחה חיובי וללא לחץ.

כשילדים מדלגים על מאכלים מסוימים בצלחת שלהם או מסרבים לחלוטין לנסות משהו בזמן הארוחה, זה יכול לגרום להורה לחרד. והחרדה הזו יכולה לדחוף אותך ללחוץ, לכפות או לשכנע את הפעוט או הילד הגדול שלך לאכול. אולי אתה אומר משהו כמו…

'קדימה, קח עוד ביס!'

'בנים טובים אוכלים את כל השעועית הירוקה שלהם.'

'אם תסיים את הארוחה שלך, תקבל גלידה אחרי!'

אסור לך לַחשׁוֹב אתה משדל, אבל אמירת ביטויים מסוג זה יוצר מתח ולחץ סביב אוכל... וזה לא טוב לאף אחד! כדי להוריד את הלחץ מהאכילה, התחילו לבנות שיחות ארוחה בריאות וחיוביות על הטעמים והמרקמים של הארוחה שלכם. אבל דון ' לא לתת לחיוביות לעצור שם: דבר על הפעילויות האהובות על כולם, המאפיינים המדהימים שיש לכל אחד מבני המשפחה... אתה יכול גם לשתף את מה שאתה ' אסיר תודה על. במקביל, שקול לאמץ את חלוקת אחריות (DOR) גישה לאכילה. כאן, להורים ולילדים יש עבודה ספציפית בהאכלה ובאכילה... וכולנו נשארים במסלול משלנו.

העבודה שלך? בחר מה ו איפה להגיש אוכל לילדים שלך. ותפקידו של ילדכם הוא לבחור כמה ו האם הם יאכלו. גישת ה-DOR יכולה לעזור לך להתחיל לסמוך על היכולת של ילדך לאכול כשהוא רעב ועל יכולתו להפסיק כשהוא שבע. (נשמע מורט עצבים, אבל דעו שהפעוט שלכם לא ירעיב את עצמו. מבטיח.)

אסטרטגיית אכילה בררנית מס' 2: הפוך את זמני הארוחה למרגשים!

לפעמים ילדים יכולים להפוך לאוכלים בררנים מרוב שעמום. אז למה שלא תנסה לרגש את החיך של האוכל הבררן שלך על ידי שינוי אֵיך אתה מציע אוכל? נסה דברים כמו לערוך פיקניק בסלון לארוחת צהריים או להציע בר ארוחה להכין בעצמך, שבו כולם מתאימים אישית את הפיצה, הפסטה, הטאקו או קערות הדגנים שלו. אתה יכול גם פשוט לגרום לאוכל להיראות מרגש יותר על ידי סידורם בצורה מהנה, כמו פרצופים של פלפל ופנקייק בצורת פרח. רעיון נוסף: מגישים כמה ארוחות בתבנית מאפינס. מלאו כל תא במזון אחר, כמו מקלות ירקות, פירות חתוכים, בשר מעדנייה מגולגל ומטבלים מיוחדים כמו חומוס שוקולד או מטבל יוגורט ראנץ'. (על פי האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים , פעוטות נוטים ליהנות כל אוכל הכולל טבילה.) ה כיף חדש של גישת פח מאפינס היא גם דרך מצוינת להציג מאכל חדש או שניים לטובה שלך.

אסטרטגיית אכילה בררנית מס' 3: גדלו קצת שף.

כשאתה והילדים שלך מכינים ארוחות ביחד, אתה לא רק יוצר זיכרונות ארוכי טווח במטבח, אתה עוזר לרסן אכילה בררנית. מחקרים מראים שאוכלים בררנים נוטים יותר לנסות מזונות שהם מכינים בעצמם. הנה כמה דברים שהטיפוס שלך עשוי לעשות עד גיל 5:

• בסביבות גיל שנתיים, ילדים יכולים להתאמן באמירת שמות המרכיבים ולשפוך מרכיבים שנמדדו מראש מכוסות מדידה לתוך קערות ערבוב.

• בסביבות גיל 3, יְלָדִים יכול לעזור לשטוף תוצרת, לקרוע חסה להכנת סלט, ואפילו להשתמש בחותך קמטים כדי לחתוך מזון רך כמו מלפפונים ומלונים.

• בסביבות גיל 4, הקטן שלך יכול למדוד מרכיבים ולחתוך באמצעות סכין פלסטיק בטיחותית לילדים, ולעזור ללוש בצק.

• בסביבות 5 שנים, ילדים יכולים לקלף פירות, לפצח ביצים ולשמן תבנית או נייר אפייה.

אסטרטגיית אכילה בררנית מס' 4: הכינו ארוחה אחת לכל המשפחה.

זה מפתה להקציף מספר ארוחות בו-זמנית כדי לרצות את האוכל הבררן שלך... אבל זה יכול לגזול זמן ולסחוט. בנוסף, אם ילדכם יודע שהם יכולים להזמין מה שהם רוצים בזמן ארוחת הערב, הם יסתייגו יותר ויותר לנסות מאכלים אחרים. במקום זאת, פשטו את הכנת הארוחה לארוחה אחת בלבד שתשרת את כולם. אתה תבלה פחות זמן במטבח (כן!), תחשוף את הילדים שלך לטעמים ומרקמים חדשים (וואט!), ואתה ' תהיה לי חווית ארוחה מגבשת מכיוון שכולכם אוכלים אותו דבר (גם נפלא!). אמנם זה יכול להיות קשה להתרחק מהכנת ארוחת ילדים וארוחה למבוגרים, אבל זה הוא הכרחי באמת כדי להילחם באכילה בררנית ו לקדם ארוחות משפחתיות בריאות.

אסטרטגיית אכילה בררנית מס' 5: הגישו ארוחות שניתן לפרק.

אם אתם מכינים ארוחה נפרדת לילד במשך זמן רב, הכנת ארוחה משפחתית אחת לכולם עשויה להרגיש בלתי אפשרית. כדי להפוך את התהליך לפחות מרתיע, צור ארוחות שניתן לפרק בקלות. לדוגמה, אם אתם מכינים קערות טאקו, הגישו למבוגרים כרגיל, ואז הגישו לילדכם מנה קטנה של גבינה מגוררת, שעועית שחורה, אורז, קוביות עגבניות, עוף מגורר ופלפלים קצוצים. גישה זו הופכת לעתים קרובות את הארוחות לפחות מפחידות. אתה יכול גם להגיש ארוחות בסגנון משפחתי זה, שבו ילדים ומבוגרים יכולים להגיש לעצמם או להרכיב מה שהם רוצים בצלחת שלהם.

אסטרטגיית אכילה בררנית מס' 6: הציעו 'דגימה' של מזון חדש.

הגשת חלק גדול ממזון חדש לילד עלולה להיות מפחידה וסוחפת. רק תארו לעצמכם אם הייתם בבית של חבר והם שמו כדור אדיר של עיסה מסתורית על הצלחת שלכם ומצפים שתאכלו הכל. לא כיף! במקום זאת, הציעו לבררנים מאכלים חדשים בכמויות קטנות. העמד פנים שאתה בקוסטקו מקבל דגימה או במסיבת קוקטייל וטעימות מתאבנים. זה הגודל שאתה רוצה להישאר איתו.

אסטרטגיית אכילה בררנית מס' 7: קבע קערת 'לא תודה'.

הניחו קערה ריקה על שולחן האוכל במהלך הארוחות וקראו לה 'קערת לא תודה'. כאן, מותר לילדכם לקבל החלטה מודעת שלא לאכול מזון מסוים ולהניח אותו בקערה המיועדת לכך. זה יכול לעזור לילדים להרגיש אוטונומיים וזה יכול ליצור שיחות בריאות על מה הם הכניסו לקערה ולמה. לדוגמה, אם הילד שלך הניח שם פרחי כרובית, אתה יכול להגיד משהו כמו: 'אני רואה שאתה לא מעוניין בכרובית שלך הלילה. האם ידעת שיש בתוכם כולין? כולין נותן לך כוח מוח! אולי תעניין אותך לטעום מחר כרובית'.

אסטרטגיית אכילה בררנית מס' 8: שנה את שם האוכל של ילדך.

ילדכם עשוי לגלות אפס עניין בקוקוס מגורר, צימוקים או אדממה, אבל אולי הם יאהבו לנסות קונפטי קוקוס, חרקים שחורים לעוסים ועקיצות גובלינים ירוקים. וחלק מהילדים עשויים להגיב לשמות חדשים המייצגים את הכוח שיש למזון, כמו גזר ראיית רנטגן, אחרים עשויים להעדיף גישה של מיתוג מחדש (פרוסות תפוח הופכות לצ'יפס תפוח). היו יצירתיים ומציאים שמות אוכל חדשים ומגניבים כדי לעורר את העניין של ילדכם.

אסטרטגיית אכילה בררנית מס' 9: נסח מחדש את הלך הרוח שלך.

אם אתה אומר את המילים 'אכלן בררני' בקול רם לילדך - אפילו רק כמה פעמים - זה יכול להיות מספיק כדי לכוון אותו לנתיב לקחת על עצמו את הזהות הזו, ולסרב להיפתח לאכילת מזונות מסוימים בעתיד . אף אחד לא רוצה את זה! גישה טובה יותר היא לבטל את המונח 'בררני' ולהחליף אותו ב'חוקר מזון' או 'הרפתקן אוכל'. אמנם יתכן שהטוט שלך לא האכלן ההרפתקני ביותר כרגע, שמיעת תוויות חיוביות יותר יכולה להגביר את נכונותם לחקור מזונות שונים.

אסטרטגיית מסגור נוספת כרוכה בשינוי האופן שבו אתה מדבר על ההתנהגות של ילדך לעצמך ולאחרים. לדוגמה, הורים רבים שואלים, 'איך אוכל לגרום לילד שלי לאכול X, Y ו-Z?' אבל 'לגרום לילד שלך לאכול' נשמע די כוחני ושולט, לא? במקום זאת, שאל: 'איך אני יכול לעזור לילד שלי לאכול X, Y ו-Z?' יחד עם זאת, אם אתה מוצא את עצמך מדבר עם מבוגר אחר על אכילה קפדנית של ילדך, במקום לומר, 'אוי, היא לא אוהבת ברוקולי,' אמור, 'אנחנו עובדים על לחשוף אותה לירקות מצליבים יותר עכשיו .' השינוי העדין הזה בחשיבה ובדיבור מחזק את גישת ה-DOR - וזו תזכורת טובה לכך שאתה וילדך נמצאים באותו צוות.

אסטרטגיית אכילה בררנית מס' 10: קראו יחד סיפורים על אוכל.

יש שורה שלמה של ספרי ילדים בכיכובו של אוכל. כמה סיפורים לוכדים פירות וירקות שיש דיסק למטבח מסיבות. אחרים עוסקים בילדים או בעלי חיים אשר להתחיל כאוכלים בררנים אבל אוכלים את דרכם דרך מזונות חדשים עד סוף הספר. ככל שהספר מטופש יותר, כך ייטב! ייתכן שילדכם אפילו יבקש לנסות מאכל שראו בספר, אז אולי הגיע הזמן להגיע לספרייה! כמה לשקול, כולל פרצופים לאוכל , אָנוּ ' חוזרים לשוק האיכרים , טאקו של אהבת הדרקון , וספרי בישול ממוקדים בילדים, כמו ידיים קטנות עסוקות: משחק אוכל!: פעילויות לגיל הרך הם גם מעולים!

זקוק לעזרה נוספת עם האוכל הבררן שלך? חקור את המאמרים הבאים:

הטיפים המובילים של ד'ר הארווי קארפ שיעזרו באכילה בררנית

14 רעיונות לארוחת ערב לפעוטות שאוכלים בררנים יאהבו

דרכים טריות ומהנות לגרום לילדים לאהוב לאכול ירקות

המזונות המזינים ביותר לפעוטות