כשסבתא מתחילה לדחוף אותך להציע את דגני האורז בני החודשיים שלך, אולי אתה תוהה אם זה בטוח. אחרי הכל, דגני אורז קלים לעיכול ונסבלים היטב על ידי תינוקות, ובמשך 50 שנה, זה היה המזון הראשון של בייבי. ואז שוב, לאחרונה דגני האורז זכו למוניטין רע בגלל רמות הארסן הגבוהות שלו. אז האם דגני אורז בטוחים לתינוקות? ומהי הדרך הטובה ביותר להציג את זה? אם אתה מבולבל לגבי הצעת דגני אורז לתינוק שלך, תן לנו לנווט אותך בכיוון הנכון. האם דגני בוקר לתינוקות טובים לתינוקות? בסביבות גיל 6 חודשים, כאשר תינוקות מוכנים לשתות את הגלימה הראשונה שלהם של מזון מוצק, הצרכים שלהם לחומרים מזינים מסוימים, כמו ברזל, עולים משמעותית. דגנים לתינוקות מועשרים בברזל כדי לעזור לחמצן לעבור בתאי הדם האדומים ולהתפתחות מוחית בריאה. אם תינוקות מפספסים את הברזל שהם צריכים, מחסור בברזל עלול להתפתח, ולפגוע בלמידה, בגדילה ובתיאבון. בנוסף להגשת מנה בריאה של ברזל, דגני בוקר לתינוקות מציעים מרכיבים תזונתיים רבים אחרים, כולל קלוריות לאנרגיה ולצמיחה, חומצה פולית, אבץ, חלבון וויטמינים מקבוצת B. מה זה דגני אורז? דגני אורז הם סוג פופולרי אחד של דגני תינוקות. זה עשוי מאורז שנטחן לאבקה מחוזקת. עם שפריץ נדיב של נוזלים (כמו פורמולה או חלב אם) זהו מזון קל לאוכלים חדשים. הבעיה היא שדגני האורז מכילים ארסן, יסוד טבעי המצוי בקרום כדור הארץ, הנמצא באוויר, במים ובאדמה, שנכנס לגידולים תוך כדי גידולם. כאשר האורז גדל, הוא נוטה לספוג ארסן יותר מגידולים אחרים - כך שלמרות שארסן קיים בהרבה מזונות, הוא מרוכז במיוחד באורז. ובגלל ארסן הוא חומר מסרטן ידוע , זה עלול לאיים על בריאותו והתפתחותו של התינוק אם נאכל יתר על המידה... וזה יכול להישמע די מפחיד. האם דגני אורז בטוחים לתינוקות? לפי מינהל המזון והתרופות (FDA), כן, דגני אורז בטוחים, כל עוד הם נצרך בכמויות קטנות. לא ניתן להסיר ארסן מאורז, ולכן מוצרי דגני בוקר לתינוקות חייבים לעבור בדיקות כדי לוודא שרמת הארסן נמוכה מספיק כדי לשמור על בטיחותם של אוכלים קטנים. בשנת 2020, ה-FDA פרסם הנחיות עדכניות לגבי רמות בטוחות של ארסן בדגני אורז שיהיו לפחות 100 חלקים למיליארד (ppb). אז מה זה אומר על המשפחה שלך? בקיצור, אתה יכול להציע לתינוק שלך דגני אורז לפעמים, אבל זה לעולם לא צריך להיות מקור התזונה היחיד של התינוק שלך. האם אני חייב לתת לתינוק שלי דגני אורז? לא! דגני אורז אינם מזון הכרחי לתינוקות, ואפילו את האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים (AAP) אומרת שדגני אורז לא חייבים להיות מזון ראשון. חלופות לדגני אורז זמינות בחנויות ובעלות ערך תזונתי דומה או טוב יותר לדגני אורז. תינוקות נמצאים בסיכון גבוה יותר לחוות את ההשפעות המזיקות של ארסן מכיוון שגופם הצומח עדיין פגיע, ולכן הורים רבים חשים יותר בנוח עם דגנים המופקים מסוג אחר של דגנים. חלופות לדגני אורז דגני שיבולת שועל דגנים מרובי דגנים דגני שעורה דגני דוחן דגני קינואה כיצד להפחית ארסן בתזונה של תינוקך: אם דגני אורז הוא מצרך מזווה במטבח שלך, יש כמה דרכים לצמצם את החשיפה של תינוקך לארסן למינימום. הגבל את דגני האורז לפעמיים בשבוע או דלג עליו לגמרי. בחר דגנים חלופיים שהתינוק שלך יכול לאכול מדי יום. הציעו לתינוקכם מגוון רחב של מזונות עשירים בברזל, כמו שעועית מחית, בשר מחית, עוף מחית, דגים מחית, ביצים מקושקשות וירקות מחיתים. הימנע משימוש בדגני אורז כחומר עיבוי לפורמולה או לחלב אם, ודברי עם רופא הילדים של תינוקך על פורמולה לתינוקות המכילה חומר מעבה. בדוק את פרויקט Clean Label רשימת חמשת הדגנים לתינוקות עם מעט מזהמים. איך אני יכול לדעת אם התינוק שלי מוכן לדגנים? למרות שבני משפחה מבוגרים יותר עשויים להעלות רמזים שהגיע הזמן להוסיף דגנים לרפרטואר של תינוקך, השהה עם הצגת מזונות מוקדם מדי! רק כשהתינוק שלך מגיע לאותו חצי שנה, מערכת העיכול שלו בשלה מספיק כדי להתמודד עם דגנים. (למידע נוסף על האכלה שלך מזון מוצק לתינוק כמו דגני בוקר.) באופן אידיאלי, תינוקות צריכים להניק באופן בלעדי או להאכיל בפורמולה במשך שישה חודשים. תינוקות מתחילים להראות סימנים לכך שהם עשויים להיות מוכנים לחקור את עולם המזון המוצק כשהם מתיישבים עם שליטה טובה בראש, צוואר ותא המטען ומגלים עניין באכילה, מה שנוטה לקרות בסביבות חצי השנה. האם הוספת דגני אורז לבקבוק של התינוק שלי תעזור להם לישון? ה-AAP ממליץ בחום שלא להוסיף דגני אורז - או כל דגני בוקר - לבקבוק כדי לשפר את משך השינה של התינוק. הוספת גרגירים אלה לבקבוק הופכת אותו לעבה יותר, מה שגורם לסיכון לחנק ולעלייה מהירה במשקל. אם יש לך חששות לגבי שנתו של תינוקך, תן לרופא הילדים שלך טבעת. האם אני יכול לעבות את הבקבוק של התינוק שלי עם דגני אורז? הוספת דגנים לבקבוק הייתה הרגל ארוכות עבור משפחות מהרבה סיבות. חלק מההורים מרגישים שזה עוזר לתינוקות שלהם להישאר שבעים יותר זמן, ואחרים מאמינים שזה עוזר למנוע פרקי יריקה מוגזמים. עם זאת, ערבוב של דגנים לחלב של תינוקך יכול להגביר את הסיכון שלו להסתגר ולחנק במהלך האכלה. נוסף על כך, זה יכול לגרום להם למינון יתר של קלוריות, לתת להם הרבה יותר ממה שהם צריכים ו להעלות את משקלם במהירות . אם לתינוק שלך יש בעיות בבליעה או ריפלוקס, מומלץ להתייעץ עם הרופא שלך. כיצד אוכל להציע דגני בוקר לתינוק שלי? מערבבים כף אחת של דגני בוקר בקערה עם ארבע עד חמש כפות של חלב אם או פורמולה מועשרת בברזל. האכילו בכפית את התערובת דמוית המרק הזו לתינוקכם עד שהם מראים סימנים שהם מלאים. אם התינוק שלך אכל דגנים רגילים בעבר ואתה יודע שהוא לא אלרגי, אתה יכול להתחיל לערבב קצת מחית פירות לתוך הדגנים כדי לשנות טעם מהנה.